Студент Пищевого колледжа № 33 увез с VII Национального чемпионата WorldSkills Russia – 2019 серебряную медаль. Всероссийские соревнования профессионального мастерства проходили в Казани с 20 по 24 мая.
Александр Баканов занял второе место в самой вкусной компетенции – «Кондитерское дело». На состязании жюри оценивало каждый шаг мастеров: от подготовки рабочего места, владения кухонными принадлежностями и художественных способностей конкурсанта до времени подачи и, конечно, выдающихся вкусовых качеств десерта. Свой вердикт судьи выносили на основании около 30 параметров.
Работы молодого кондитера были выполнены виртуозно. Александр Баканов создал несколько десертов на лесную тему и продемонстрировал свои кулинарные способности на высоком уровне.
Фото: пользователь ВКонтакте Александр Баканов
Метки: WorldSkills, Александр Баканов, Кондитерское дело, Пищевой колледж 33
