Москва достойна попасть в ведущий гастрономический рейтинг мира. Об этом сообщил 6 мая международный директор путеводителя Michelin Гвендаль Пулленек во время онлайн-брифинга.
По его словам, за последние годы эксперты гида наблюдают устойчивое развитие ресторанного бизнеса в Москве. В городе появились новые заведения с интересными концепциями и кухней. Они заслуживают высокой оценки, а именно звезд Michelin.
— За последние дни мы увидели столько талантливых поваров, преданных своей профессии, творящих кулинарные шедевры. Они обязательно должны быть в кулинарной подборке, — отметил Гвендаль Пулленек.
На сайте газеты «Южные горизонты» уточнили, что онлайн-брифинг посвятили подготовке первого путеводителя Michelin по ресторанам Москвы.
Метки: Michelin, Гвендаль Пулленек, главное, кулинарная столица, Москва, официально
