Студенты Пищевого колледжа №33 посетили Государственный Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности 9 марта.
Ребятам рассказали историю создания и развития ГосНИИ. Кроме того, студенты узнали о новых научных исследованиях в хлебопекарной и макаронной промышленностях, поделились информацией на странице колледжа в социальных сетях.
Также ребятам показали лаборатории хроматографического анализа, физико-химических методов, входного контроля технологических пищевых сред, микробиологии, реологии и не только. Теперь студенты знакомы с новыми видами исследовательского оборудования.
В Государственном Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности самая уникальная лаборатория микробиологии, так как в ней находится единственный в России музей чистых культур
Метки: ГосНИИ хлебопекарной промышленности, Музей чистых культур, наука, образование, Пищево колледж №33
