Территориальный центр социального обслуживания «Чертаново» рассказал 28 марта о прошедшем кулинарном мастер-классе «Пора есть» в центре московского долголетия «Чертаново Центральное».
Повар Чынары Джееналиева рассказала участникам как готовить традиционное восточное блюдо самсу. Так как вариации выпечки у всех народов разные, долголеты вместе с наставником выбрали классическую форму и начинку — треугольник с мясом и луком, поделились информацией на странице ТЦСО «Чертаново» в социальных сетях.
По словам участников, самса получилась очень вкусной. Гости сохранили рецепт в своих записных книжках.
Метки: кулинария, мастер-класс, ТЦСО, ЦМД, Чертаново
