Цикорий обыкновенный: представители Экоцентра «Битцевский лес» рассказали о растении

Сотрудники Экоцентра «Битцевский лес» рассказали 14 августа о цикории обыкновенном. 

Это многолетник высотой до одного метра с характерным ребристым стеблем. Листья цикория имеют продолговатую форму, нижние рассеченные. Голубые соцветия-корзинки собраны в высокую кисть. По словам специалистов, цветки имеют характерную особенность. Они раскрываются в пять—шесть часов утра, а закрываются днем, в 13–14 часов.

На странице экоцентра отметили, что многолетний корень цикория используют в качестве заменителя кофе. Его получают из культурных сортов растения.

В Москве цикорий можно встретить на пустырях, во дворах, по обочинам дорог, вдоль канав и заборов. Цветет он с середины июня и до конца августа.

Метки: использование, растение, факты, цикорий, экоцентр "Битцевский лес"